Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи яблочные с изюмом и корицей

На 4 порции:
  • 1 упаковка (500 г) смеси для блинов
  • 1 яйцо, взбить
  • 300 мл молока
  • 1 яблоко, очищенное от кожуры и семечек и тертое на терке
  • 1/2 ч л молотой корицы, плюс немного для украшения
  • 50 г изюма
  • 1 ст л подсолнечного масла для жарения

 

Подавать:

  • 1 ст л коричневого сахара
  • 1 ст л сметаны


1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке с яйцом и молоком. Добавить тертое яблоко, корицу и изюм, перемешать.

2. Нагреть немного масла на сковороде диаметром 23 см, добавить 2 ст л смеси и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета. Переложить готовый блин на подогретую тарелку и держать в тепле, пока вы готовите остальные блины. Должно получиться 8-10 блинов.

3. Разложить блины по 4м тарелкам, посыпать сахаром и корицей, подавать йогуртом и кусочками свежего яблока.

На заметку

Вместо сладких блинов можно сделать оладьи с тертым сыром и консервированной фасолью в томатном соусе.
В тесто можно добавлять любые ингредиенты по вкусу: хрустящий жареный лук, ветчину, хрустящий бекон…



Лазаньи по-итальянски

  • 300 гр. мякоти молодого барашка или телятины
  • 200 гр.сырокопченой ветчины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • корень сельдерея
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1/4 л. сливок
  • 1 стакан белового вина
  • немного муки
  • 4 яйца
  • тертый пармезан
  • соль
  • перец
  • мускатный орех.



Проверните через мясорубку мясо вместе с ветчиной, морковью,
луком и сельдереем. Обжарьте полученную массу в 200 гр.
сливочного масла, сливках и вине. Добавьте в соус муки, яйца и пригоршню натертого пармезана. Посолите, поперчите, добавьте мускатного ореха. Отварите лазаньи в подсоленной воде. Смажьте маслом противень.
Выкладывайте, чередуя, слой лазаний и слой соуса. последним должен быть слой лазаний. Смажьте верхний слой сливочным маслом и посыпьте тертым пармезаном. Поместите в духовку минут на 20.