• Лук ,
  
• морковь ,
  
• филе куриное ,
  
• плавленный сырок!!!

Лук нарезать , морковь натереть. Пожарить.
Приговить куриный бульон. Натереть плавленный сырок ( я предпочитаю "Янтарь"). И развести в небольшом количестве бульона и ввести в кипящий бульон.
Добавить пожаренные лук и морковь.
Настаивать на медленном огне.
Приятного аппетита!!!

• растопленное сливочное масло или оливковое масло
• 800 г картофеля среднего размера
• 140 мл жирных сливок
• 150 мл молока

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму с углублением для 12 кексов. Проложить бумагой для выпечки.

2. Очистить картофель и порезать на кружочки как можно тоньше. Лучше использовать для этого терку со специальной насадкой. Сложить кусочки в миску и тщательно приправить. Залить сливками и молоком, перемешать. Убедитесь, что смесь попадает между слоев картофеля - лучше мешать пальцами.

3. Уложить картофель слоями в форму. Перелить оставшиеся сливки в кувшин и полить сверху. Если что-то прольется мимо, протрите, чтобы сливки не сгорели в духовке.

4. Запекать 40-45 мин до золотистого цвета. Дать остыть несколько минут перед тем, как пройтись ножом между стенками и запеканками и достать их из форм, потянув за бумагу. Затем снять бумагу и выбросить.