• 15 г сливочного масла или маргарина
• 1 средняя луковица, мелко нарубить
• 2 ч. ложки мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
• 2 зубчика чеснока, мелко нарубить
• 1/2 ч. ложки молотого кориандра
• 1/2 ч. ложки молотого тмина
• 1/8 ч. ложки молотого красного перца
• 700 г шпината, промыть и тщательно отжать
• 1/2 ч л соли
• 60 мл густых сливок (для взбивания)

2. Увеличьте огонь до максимума. Добавьте шпинат и соль; жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока листья шпината не увянут. Добавьте сливки и кипятите 2 минуты до загустения.

• Вымоченные трепанги- 400 г
• Говядина- 200 г
• Тубу- 50 г
• Пшеничная мука- 20 г
• Куриные яйца- 2 шт
• Зеленый лук- 50 г
• Чеснок- 10 г
• Соевый соус- 15 г
• Растительное масло- 30 г
• Черный молотый перец- 0,3 г
• Соль- 5 г