Блюда из рыбы
- Треска с хреном и сливками
- Треска с цуккини на шампурах
- Треска фаршированная
- ТРЕСКА ФАРШИРОВАННАЯ
- Треска, запеченная в корочке с карри
- Треска, запеченная под луковым соусом с грибами
- Треска, запеченная под сметанным соусом
- Треска, запеченная с сыром и помидорами
- Треска, запеченная с фенхелем и картофелем
- Треска, запеченная с яйцом и молоком
- Треска, палтус, ставрида, морской окунь отварные
- Треска, тушенная в молоке с луком
- Треска, фаршированная салом свинины
- Тунец в кунжутных семечках
- Тунец по-итальянски
- Тунец по-сицилийски
- Тунец с анчоусным маслом
- Тунец с запеченными красными перцами
- Тунец с зеленой фасолью и сальсой верде
- Тунец с кориандром
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жареные вешенки с зеленым луком
На 1 порцию:
- 200 гр очищенных вешенок
- 100 гр очищенного зеленого лука с луковицами
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1 ст.л. (10 гр) раст. масла
- соль
- белый перец (молотый)
- 50 гр фришкезе с прованскими травами (60 % Fett)
- 1/2 пучка зеленого лука
- 1 булочка из цельного зерна (60 гр)
Приготовление:
1. Вешенки протереть и, возможно, нарезать на удобные для употребления кусочки. Очистить зеленый лук с луковицами, вымыть и нарезать на колечки шириной примерно 1 см. Чеснок очистить и мелко порубить.
2. растительное масло разогреть на сковороде. Поджарить на нем чеснок до прозрачности. Добавить грибы и жарить примерно 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Немного обжарить лук вместе с грибами. Приправить солью и перцем.
3. Фришкезе распределить с помощью столовой ложки по грибам и дать расплавиться под крышкой на слабом огне.
4. Зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и нарезать колечками.
Грибы посыпать зеленым луком. Подавать с булочкой из цельного зерна.
Фокачча с сыром, рукколой и прошутто
- 1 готовая фокачча
- 100 г мягкого сыра
- 100 г прошутто
- 1 пучок рукколы
- 1 ст. л. оливкового масла
Фокаччу разрезать вдоль пополам, чтобы получились 2 плоские длинные пластины. Оливковое масло разогреть в сковороде и обжарить половинки фокаччи до золотистого цвета с двух сторон, охладить. Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками. Выложить на одну половинку фокаччи ломтики сыра, сверху положить рукколу и прошутто. Накрыть второй половинкой. Для подачи разрезать на небольшие кусочки.