Пиццы

Пицца по-французски

Для лепешки: 400 г сдобного дрожжевого теста. Для начинки: 5 луковиц 125 г творога 125 г сметаны 2 яйца 3 ст. ложки

Пицца полное лукошко

Для теста: 150 г муки 75 г слив. масла 1 яйцо 2 ст. ложки холодного молока соль Для начинки: 300 г помидоров или их мякоти

Пицца рокфор

Мука 250 гр Сливочное масло 150 гр Сметана 3 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сыр 200 г Желток 4 шт. Сметана 1 стакан Соль 0,5 ч.л. Молотый

Пицца с авокадо и ветчиной

тесто для пиццы 4 sun-dried томата, порезанных 25 гр черных оливок, порезанных готовый томатный соус 4 листика цикория,

Пицца с анчоусами и луком

4 ст л оливкового масла 3 луковицы, тонко нарезанных 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л сахара 1/2 ст л розмарина 200 гр банки

     
Еще Пиццы:    <1... 891011121314... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат по-крестьянски из печеных перцев

  • Сладкий перец -10 штук,
  • 4 помидора,
  • растительное масло - 3 столовые ложки,
  • чеснок -10 зубков,
  • уксус - 1 столовая ложка,
  • зелень петрушки,
  • соль по вкусу. 

 



Крупные, правильной формы перцы равномерно испечь со всех сторон, сложить в кастрюлю, посолить и накрыть салфеткой. Когда они остынут, очистить от кожицы и сложить в салатник.
Помидоры испечь в духовке, охладить, очистить от кожицы и размять вилкой. Добавить в помидоры хорошо растертый с солью в ступке чеснок, растительное масло, уксус и мелко нарезанную зелень петрушки. Приготовленной заправкой залить перцы.
Подавать к столу через 1-2 часа.


Простой маринад для мяса дичи

Все руководства - старые и новые сходятся на том, что нет большей кулинарной ереси, чем жарить мясо свежеподстреленного животного. Старинные охотничьи рецептуры вообще рекомендуют дичи полежать дня два - три.
Самое простое маринование молодого мяса зайца и косули - это залить мясо квасом, сывороткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов. Мясо старых животных заливается этими же заливками на 1 -2 дня или можно залить такое мясо холодной водой пополам с квасом с добавлением меда и лука по вкусу. Замаринованное мясо должно находиться в прохладном месте.