Пиццы

Пицца с ветчиной и помидорами

Для теста: 4 ст муки пол-пачки дрожжей 1 яйцо 3 столовых ложки сахара 2 ст л маргарина Воды или молока — по тесту.

Пицца с ветчиной и сыром

тесто для пиццы Начинка: 2 ст л оливкового масла 250 гр лука, порезанного на кольца 2 зубчика чеснока, раздавленных 1

Пицца с виноградом, медом, розмарином и сыром

На 4 порции: 1 1/2 упаковки (7 г) быстрых сухих дрожжей 5 ч л жидкого меда 310 мл теплой воды 500 г белой хлебной муки щепотка соли

Пицца с грибами

Для теста: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль. Начинка: 500-600 г грибов, 2-3 яйца, 0,5 стакана молока, 1

Пицца с грибами и салом по-украински

Для лепешки: любое дрожжевое тесто. Для начинки: 200 г грибов 100 г сала 2-3 яйца 1/2 стакана воды 1 ст. ложка лимонного сока 2

     
Еще Пиццы:    <1... 10111213141516... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Киш с садовыми овощами и козьим сыром

  • песочное тесто
Начинка:
  • 40 г сливочного масла
  • 85 г цуккини, порезанных по диагонали
  • 85 г зеленой фасоли, очищенной от перепонок и порезанной
  • 85 г свежего или замороженного зеленого горошка
  • 3 пера зеленого лука с луковицами, луковицы порезать на четвертинки, а зеленую часть мелко порубить
  • 300 мл молока
  • 25 г простой муки
  • 2 крупных яйца
  • 110 г козьего сыра
  • 3 маленьких помидора, порезанных на четвертинки

 



Этот пирог не только отлично выглядит, но напоминает вкусом о лете со свежими и красочными овощами.
 
На 8 порций:
1 форма для пирога диаметром 24 см, проложенная запеченным песочным тестом

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Растопить масло в кастрюле и готовить овощи и лук в течение 5 мин, помешивая, пока они не станут мягкими. Перелить молоко и муку в кастрюлю и помешивать на медленном огне, пока не образуется густой соус. Охлаждать 5 мин, помешивая, чтобы не получилось пленки.

2. Добавить яйца в соус и приправить. Перелить в подготовленную форму и посыпать козьим сыром и помидорами.

3. Запекать 40 мин, пока не загустеет начинка. Дать остыть перед тем, как доставать из формы.



Манный мусс из клюквы

  • 0,5 стакана клюквы
  • 3 стакана воды
  • 0,5 стакана манной крупы
  • 0,5 стакана сахара.


Клюкву промыть и выжать сок. Мезгу проварить, процедить. Жидкость вскипятить, добавить сахар. Помешивая, засыпать манную крупу и варить до готовности. Кашу немного охладить, взбить, добавить выжатый сок. Готовый мусс подавать с холодным молоком.