Пиццы
Для теста: 4 ст муки пол-пачки дрожжей 1 яйцо 3 столовых ложки сахара 2 ст л маргарина Воды или молока — по тесту.
тесто для пиццы Начинка: 2 ст л оливкового масла 250 гр лука, порезанного на кольца 2 зубчика чеснока, раздавленных 1
На 4 порции: 1 1/2 упаковки (7 г) быстрых сухих дрожжей 5 ч л жидкого меда 310 мл теплой воды 500 г белой хлебной муки щепотка соли
Для теста: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль. Начинка: 500-600 г грибов, 2-3 яйца, 0,5 стакана молока, 1
Для лепешки: любое дрожжевое тесто. Для начинки: 200 г грибов 100 г сала 2-3 яйца 1/2 стакана воды 1 ст. ложка лимонного сока 2


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Киш с садовыми овощами и козьим сыром
- песочное тесто
- 40 г сливочного масла
- 85 г цуккини, порезанных по диагонали
- 85 г зеленой фасоли, очищенной от перепонок и порезанной
- 85 г свежего или замороженного зеленого горошка
- 3 пера зеленого лука с луковицами, луковицы порезать на четвертинки, а зеленую часть мелко порубить
- 300 мл молока
- 25 г простой муки
- 2 крупных яйца
- 110 г козьего сыра
- 3 маленьких помидора, порезанных на четвертинки
Этот пирог не только отлично выглядит, но напоминает вкусом о лете со свежими и красочными овощами.
На 8 порций:
1 форма для пирога диаметром 24 см, проложенная запеченным песочным тестом
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Растопить масло в кастрюле и готовить овощи и лук в течение 5 мин, помешивая, пока они не станут мягкими. Перелить молоко и муку в кастрюлю и помешивать на медленном огне, пока не образуется густой соус. Охлаждать 5 мин, помешивая, чтобы не получилось пленки.
2. Добавить яйца в соус и приправить. Перелить в подготовленную форму и посыпать козьим сыром и помидорами.
3. Запекать 40 мин, пока не загустеет начинка. Дать остыть перед тем, как доставать из формы.
Манный мусс из клюквы
- 0,5 стакана клюквы
- 3 стакана воды
- 0,5 стакана манной крупы
- 0,5 стакана сахара.
Клюкву промыть и выжать сок. Мезгу проварить, процедить. Жидкость вскипятить, добавить сахар. Помешивая, засыпать манную крупу и варить до готовности. Кашу немного охладить, взбить, добавить выжатый сок. Готовый мусс подавать с холодным молоком.