Пиццы
Для теста: 3-4 стакана пшеничной муки 1 стакан молока 30 г дрожжей 150 г маргарина 2 ст. ложки сахара 1 яйцо. Для начинки: 100 г
Для теста: Дрожжи 1 пакетик (примерно 2ст. ложки) Молока 150 мл Масло растительное 1 ст. ложка Масло сливочное 30 гр. Соль по
300 г мороженного слоеного теста (или домашнего приготовления) 1 луковица 10 тушек сардин 4 ст. л. томата-пюре 2 ст. л.
4 готовых основы для пиццы 1 ст л оливкового масла 200 гр банка консервированных томатов, порезанных 2 ст л томатной пасты 200
На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 маленький баклажан, порезанный на кружочки 1 кабачок цуккини, порезанный на кружочки 200


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Зеленый соус
- 1 пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 4 анчоуса
- мякиш вчерашней булочки (примерно большая горсть)
- 2 ст.л. уксуса красного вина
- 1/2 ст.л. каперсов
- оливковое масло
Помыть петрушку. Каперсы и анчоусы промыть от лишней соли.
Замочить мякиш в уксусе, отжать и пюрировать все ингредиенты в блендере до получения гладкой однородной массы, вливая тонкой струйкой масло (5-6 ст.л.)
Язык говяжий в кисло-сладком соусе
- морковь 1,
- петрушка 1 корень,
- лавровый лист
- перец горошком
- соль по вкусу
- луковица 1.
- бульон 1 1/2 стакана,
- мука 1 столовая ложка,
- сахар 1 чайная ложка,
- масло сливочное 2-3 столовые ложки,
- уксус 3%-ный 1 столовая ложка,
- изюм 2 столовые ложки,
- 1/2 стакана чернослива.
Язык зачистить, хорошо промыть, залить холодной водой и варить до готовности с кореньями моркови и петрушки, перцем и луком.
Сваренный язык вынуть, опустить в холодную воду, очистить от кожи и снова опустить в горячий бульон. Приготовить кисло-сладкий соус: обжарить на сливочном масле муку,добавить сахар и бульон, в котором варится язык, влить уксус и хорошо все перемешать.
Чернослив отварить, изюм размягчить в воде, положить их в соус и прокипятить 8-10 мин. Язык выложить на блюдо и полить соусом, рядом разместить гарнир из вареных картофеля,моркови, соленых огурцов.