Пиццы

Пицца по-белорусски

Для теста: 3-4 стакана пшеничной муки 1 стакан молока 30 г дрожжей 150 г маргарина 2 ст. ложки сахара 1 яйцо. Для начинки: 100 г

Пицца по-домашнему

Для теста: Дрожжи 1 пакетик (примерно 2ст. ложки) Молока 150 мл Масло растительное 1 ст. ложка Масло сливочное 30 гр. Соль по

Пицца по-матросски

300 г мороженного слоеного теста (или домашнего приготовления) 1 луковица 10 тушек сардин 4 ст. л. томата-пюре 2 ст. л.

Пицца по-мексикански

4 готовых основы для пиццы 1 ст л оливкового масла 200 гр банка консервированных томатов, порезанных 2 ст л томатной пасты 200

Пицца по-средиземноморски

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 маленький баклажан, порезанный на кружочки 1 кабачок цуккини, порезанный на кружочки 200

     
Еще Пиццы:    <1... 78910111213... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленый соус

  • 1 пучок петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 анчоуса
  • мякиш вчерашней булочки (примерно большая горсть)
  • 2 ст.л. уксуса красного вина
  • 1/2 ст.л. каперсов
  • оливковое масло


Помыть петрушку. Каперсы и анчоусы промыть от лишней соли.
Замочить мякиш в уксусе, отжать и пюрировать все ингредиенты в блендере до получения гладкой однородной массы, вливая тонкой струйкой масло (5-6 ст.л.)


Язык говяжий в кисло-сладком соусе

  • морковь 1,
  • петрушка 1 корень,
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль по вкусу
  • луковица 1.
Для соуса:
  • бульон 1 1/2 стакана,
  • мука 1 столовая ложка,
  • сахар 1 чайная ложка,
  • масло сливочное 2-3 столовые ложки,
  • уксус 3%-ный 1 столовая ложка,
  • изюм 2 столовые ложки,
  • 1/2 стакана чернослива. 

 

 



Язык зачистить, хорошо промыть, залить холодной водой и варить до готовности с кореньями моркови и петрушки, перцем и луком.
Сваренный язык вынуть, опустить в холодную воду, очистить от кожи и снова опустить в горячий бульон. Приготовить кисло-сладкий соус: обжарить на сливочном масле муку,добавить сахар и бульон, в котором варится язык, влить уксус и хорошо все перемешать.
Чернослив отварить, изюм размягчить в воде, положить их в соус и прокипятить 8-10 мин. Язык выложить на блюдо и полить соусом, рядом разместить гарнир из вареных картофеля,моркови, соленых огурцов.