Овощной сок

  • свекла 1шт.
  • яблоко 1шт.
  • морковь 2шт.
  • сливки - по вкусу.

Сладковатый на вкус и очень мягкий.

 

Выжать сок из овощей,добавить сливки по вкусу и все размешать.

рецепт Овощной сок прислал шеф-повар Лена К.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с сыром

  • листья салата
  • помидоры
  • маслины
  • сыр голандский
  • уксус
  • оливковое масло
  • чеснок
  • соль
  • перец


Накрошить не слишком мелко хорошо промытые листья салата или хасы. Если Вы торопитесь, то можно накрошить ножом, но предпочтительно сделать это руками, т.к. полезные свойства витамина С при соприкосновении с металлом исчезают. Добавить нарезанные на ломтики средней величины помидоры (Если есть возможность лучше использовать целые помидоры `Черри`).
Накрошить немного черных маслин. Нарезать квадратными ломтиками сыр (Любую разновидность сыров типа `Рокфор` или козий сыр). Перемешать. Заправить соусом.

Для приготовления соуса: смешать уксус с оливковым маслом (2/3 масла и 1/3 уксуса), мелко нарезанный чеснок, щепотку соли и черного молотого перца.
Тщательно перемешать.

Незадолго до подачи на стол желательно добавить в салат мелкие сухарики.



Консервы из баклажанов

  • баклажаны
  • сода
  • соль
  • вода



Крупные баклажаны моем и нарезаем кружочками. Опускаем на 10 мин. в кипящую воду, в которую добавляем 1 ч. л соды и 1 ст. л соли на 4 л воды. Вытаскиваем синие и опускаем в холодную воду. После охлаждения даем стечь, раскладываем в банки, заливаем рассолом (на 1 л воды - 20 г соли). Закатываем и кипятим на водяной бане 2 часа.