Овощные супы

Гречневый суп

гречневая крупа - 1/2 стакана картофель - 4 шт морковь - 1 шт 1 луковица соевый соус Сэн Сой Классический укроп - 10 ст.л зелень

Густой гороховый суп

500 г замороженного горошка 400 г картофеля 200 г замороженного супового набора овощей 100 г корейки 750 мл бульона 2 луковицы 4

Густой овощной суп с фасолью

125 г консервированной белой фасоли 2 стебля зеленого лука с головками 1 стебель сельдерея 1 зубчик чеснока 1 ст. л. масла 750

Густой овощной суп с чечевицей

Получается 4 порции 900 мл куриного или овощного бульона 75 г чечевицы 2 ст. ложки растительного масла 2 небольшие морковки,

Густой овощной супчик

Вода - 2 л. Курица - 300-500 г. Картофель 4-6 шт. Морковь - 2-3 шт. Огурцы соленые - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 4 ст. л.

     
Еще Овощные супы:    <1... 22232425262728... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбное тэбе по деревенски

  • рыба (лещь, карп, карась)
  • сметану
  • репчатый лук
  • соль
  • перец по вкусу

 



Для тэбе берется небольшая рыба (лещ, карп, карась). Хорошо обработать рыбу, промыть, затем с наружи и внутри натереть солью, перцем. Приготовленная таким образом рыба укладывается на масленую сковороду, сверху обильно поливается сметаной и ставится в духовку или протопленную печь. Через 15-20 минут рыбу посыпать мелко нарезанным репчатым луком и снова поставить в духовку или печь на 10-15 минут. Рыбное тэбе подается на стол горячим в сковороде.


Баклажаны, фаршированные яичной начинкой

  • 2 баклажана
Начинка:
  • 4-5 яиц,
  • 0,5 стакана тертого сыра,
  • мякоть из подготовленных для фарширования баклажанов,
  • 1-2 ст.л. сметаны,
  • соль
  • мелко нарезанная зелень по вкусу.


Подготовленные средней величины баклажаны надрезать поперек, вынуть часть мякоти с семенами и опустить на 5-10 минут в подсоленную кипящую воду.

 

Приготовить начинку. Для этого подготовить омлетную массу из яиц, зелени, тертого сыра, мякоти баклажанов и 1-2 ст.л. сметаны. Изжарить омлет или запечь его в духовке, дать остыть и мелко изрубить.

Половинки баклажанов охладить, наполнить начинкой и запечь в духовке, смазав сверху маслом или сметаной. Подать горячими с простоквашей, добавив в нее растертый с солью чеснок.