Овощные супы

Густой суп из грибов и ячменя

Получается 6 порции 125 г ячменя 750 г шампиньонов 5 морковок среднего размера 2 ст. ложки оливкового масла 5 небольших

Густой суп с овощами

2 красные луковицы 500 г картофеля 500 г моркови 2 кольраби 2 ст. л. сливочного масла 1 л мясного бульона соль молотый черный

Густой суп с савойской капустой

На 4 порции: 2 луковицы 1 зубчик чеснока 250 г картофеля 1 цуккини 2 моркови 1 кочанчик савойской капусты 1 ст.л.

Густой томатный суп

2 луковицы 2 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 1 банка консервированных томатов в собственном соку (850 мл) 500 мл

Диетический фасолевый суп

1 баночка консервированной фасоли 250 гр маринованных шампиньонов 100 гр маринованных огурцов 1 большая головка лука 2 дольки

     
Еще Овощные супы:    <1... 23242526272829... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с овощами

  • 2-3 шт лука
  • 1 курица небольшая
  • 2 шт перца болгарского
  • 3-4 шт помидор
  • 300 г сметаны
  • 3-4 ст.л. муки
  • соль
  • перец


Лук мелко нашинковать и обжарить.
Курицу нарубить на кусочки и обжарить до румяной корочки. Добавить чуть воды и тушить под крышкой до готовности.
Затем добавить мелко нарезанный сладкий перец и помидоры. Потушить все вместе.
Сметану взбить с небольшим количеством муки, посолить по вкусу и влить в курицу.
Дать прокипеть и подавать с отварным картофелем или рассыпчатым рисом.


Все те же помидоры

  • помидоры - 1 кг.
  • сыр - 200 г.
  • яйца - 5 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • чеснок - 3-5 зубочков
  • грибы - 200 г.
  • изюм - по вкусу

 



Помидоры вымыть, выпотрошить (т. е. вынуть сок с семечками).

Твердый сыр и яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке, зелень петрушки мелко нарезать. Обжарить грибы (мороженные или консервированные), мелко нарезать. Порезать пополам (можно и мельче, но трудно и долго) изюм без косточек.
Смешать все вышеперечисленное, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок и перемешать с майонезом. Нафаршировать этой смесью помидоры, украсить зеленюшкой и бегом нести на стол, чтобы не успеть все съесть по дороге.