• 1 яйцо комнатной температуры, разделенное на белок и желток
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
• 1/8 ч.л. соли
• 1 ст. ложка сахара
• 1/8 ч.л. соды
• 3/4 стакана молока
• 1/2 стакана творога
• 4 ст.л. масла сливочного, растопленного и охлажденного

Взбить белок до крутой пены и отставить его в сторону. Смешать все сухие составные части и тоже отставить. Смешать желток, молоко, творог и масло. Влить эту жидкость в мучную смесь, перемешать. Аккуратно вмешать взбитый белок. Слишком усердствовать на этом этапе не стоит, иначе тесто может опасть.

В этом рецепте можно творог заменить йогуртом или сыром рикотта. В моей вафельнице это печется 5-6 минут. Если вафли не хрустящие, попробуйте попечь дольше или используйте меньше жидкости в тесте.

• 1 куриная грудка
  
• 150 гр. изюма
  
• 1 банка ананасов (кусочками)
• 1 болгарский перец
  
• 200 гр. карбоната
  
• 1 банка шампиньонов
• майонез 

отварить куриную грудку, порезать кубиками; порезать пластинками:перец,карбонат,шампиньоны (лучше брать "верес"), вымыть и просушить изюм, все перемешать и заправить майонезом! Очень нравится детям! Приятного аппетита!