Луковый суп

  • 200 г лука,
  • 2 ст. ложки масла или маргарина,
  • 2 1/2 стакана бульона,
  • 1 лавровый лист,
  • соль,
  • перец.

1. Очистите и нарежьте лук тонкими кольцами. Положите его в посудину вместе с маслом. Закройте и готовьте 4 минуты (мощность 750 W). Добавьте бульон и лавровый лист и продолжайте готовить на полной мощности 5-6 минут (до тех пор, пока суп не закипит). Добавьте соль и перец.

 

2. Разлейте суп в две тарелки. Нарежьте два ломтика хлеба на кубики и положите их в тарелки, сверху посыпьте тертым сыром.

3. Поместите тарелки на несколько минут в микроволновку, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

рецепт Луковый суп прислал шеф-повар Кира


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -1  
Любовь 12.06.2009
Вместо бульона можно добавить пельмени.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Смородина с сахаром

  • 1 кг смородины
  • 1,800 г сахара


1 кг ягод пропустить через соковыжималку, смешать с 1,800 г сахара и тщательно перемешать до полного растворения сахара.


Салат бакер

  • горчица готовая 5
  • уксус 5
  • масло оливковое 10
  • сельдерей 30
  • зелень сельдерея 5
  • ветчина 10
  • грибы маринованные 10
  • яблоки 20
  • майонез 15
  • картофель 30
  • свекла 30
  • зелень петрушки 5

 



Горчицу, уксус, оливковое масло взбивают и заливают полученной заправкой мелко нарезанную зелень и корни сельдерея. Выдерживают один час, а затем добавляют нарезанные ломтиками ветчину,маринованные грибы, яблоки и осторожно перемешивают с майонезом.Смесь укладывают в салатник и украшают дольками вареного картофеля, свеклы и зеленью петрушки.