100 г тунца (в консервах) 15-20 г сушеной морской капусты 1 долька измельченного чеснока соевый соус соль по вкусу

1,5 л воды 400 г печени 100 г копченого сала 1 морковь 3 картофелины 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки

2-3 стакана сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, 5-6 кусочков сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1,5 бутылки пива (Типа

мясо - 500 г раки - 20 шт. судак - 600 г мука - 100 г масло сливочное - 200 г яйца (желток) - 3 шт. сливки - 150 г.; Для крокетов: масло - 100

Хлеб - 150 г, сметана - 50 г, яичный желток - 1 шт., мука - 25 г, масло сливочное - 20 г, ветчина или колбаса, соль по вкусу, бульон