1 стакан очищенных грецких орехов 4-5 луковиц 1 ст. ложка пшеничной муки 2-3 желтка 2 ч. ложки винного уксуса 50 г сливочного

1 кг кабачков 100 г тертого сыра 1 зубчик чеснока 1 луковица 1/2 л нежирного молока (1,5%) 3 ст. л. сметаны (15%) соль перец

камбала - 1,5 кг редька - 500 г зеленый лук - 30 г чеснок - 20 г соль - 10 г соевый соус - 80 г соус “Кочхучжан” - 30 г красный

200 мл молока 200 мл воды 300 г куриных грудок (с костями) 1 луковица 100 г сливок 75 г сухого белого вина 1 ст. ложка сливочного

500 г мясистого нежирного цыпленка 200 г лука-порея 50 г сливочного масла пучок петрушки соль перец