На 4 порции: 2 стакана куриного бульона 300 г тонко нарезанного отварного куриного белого мяса 100 г подсушенной и нарезанной

400 г баранины, 1 луковица, пучок суповой зелени, 1 ст.л. жира, 1 л воды, 1 лавровый лист, 1 полная ч.л. порошка кэрри (пряный

Рыба-200 г, горох-20 г, рис-15 г, алыча-10 г, картофель-150 г, лук репчатый-20 г, шафран-0,05 г, перец и соль.

2 л крепкого мясного бульона ¾ стакана риса 500 г баранины или свинины 3 яйца 1 большая луковица 1 ст.л. сливочного масла

баранина-165 г жир курдючный-20 г рис-15 г алыча свежая-30 г или сушенная-10 г горох нут-25 г картофель-150 г лук репчатый-20 г