Блины, блинчики и оладьи
для теста: 300 г муки 30 г сливочного масла 1 ч.л.сахара 1 стакан белого сухого вина 1 яичный белок масло для обжаривания соль
1 чашка картофельного пюре, чашка молока, 1 чашка муки, 1 ч. ложка соли, 2 ложки жира.
На 6 шт на закуску: 250 г муки 1 ст л черных луковых семечек 1 ч л семечек горчицы 1 ч л кунжутных семечек 1 свежий зеленый чили,
350 г маргарина, 250 г сахара, 4 яйца, 450 г муки, 100 г крахмала, 6-8 столовых ложек молока, 2 стол. ложки сахарной пудры, тертая
Для теста: Мука 2 стакана Молоко 3 стакана Яйцо 1 шт Соль, сахар по вкусу Сода 1/4 ч. л Уксус Для начинки: Масло сливочное
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Морковь, запеченная с маком
- 675 гр моркови, порезанной на тонкие полоски
- 1 лук-порей, порезанный
- 300 мл свежего апельсинового сока
- 2 ст л меда
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 1 ст л специй (корицы, мускатного ореха, гвоздики)
- 1 ст л мака
- соль
- перец
- свежий тимьян
По желанию, можно использовать вместо указанных в рецепте специй 2 ст л тмина и в этом случае опустить тимьян; тмин очень хорошо подходит к моркови.
1. Отварить лук-порей и морковь в кастрюле с соленой водой в течение 5-6 мин. Слить и переложить в форму для духовки.
2. Смешать апельсиновый сок, мед, чеснок, специи и тимьян, залить смесью овощи. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Накрыть форму и запекать в разогретой до 180 гр С/350F/Gas 4 духовке в течение 30 мин до готовности овощей.
4. Снять крышку и посыпать маком. Украсить веточками тимьяна и апельсиновой цедрой и подавать.
Колбаски в вине
- 2 пары колбасок для жарки
- 400 мл красного вина
- 1 лавровый лист
Колбаски залить вином, положить лавровый лист, варить на среднем огне, пока вино не испарится на четверть. Выложить колбаски на тарелки, залить вином, сразу подать с гарниром: вареным картофелем, политым теплой, перемешанной с молотым сладким перцем сметаной, а также с салатом из маринованного жгучего перца.