Изюм 30 г Ром 150 г Творог 40 г Яйца 2 шт Сахар 100 г Ваниль 30 г Сметана 100 г Лимонная цедра

На 6 блинов: 100 гр гречневой муки 1 среднее яйцо масло для жарения

300 г мяса ягненка без костей 2 помидора 2 луковицы 1 зубчик чеснока 75 г гречневой муки 100 г пшеничной муки 5 г пекарских

Мука пшеничная - 2 стакана, яйца - 5 штук, масло сливочное - 100 г, молоко кислое (кефир) - 2,5 стакана, соль, сахар по вкусу.

250 г муки 2 1/2 стакана молока 3 яйца 1/2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли 1 ст. л. топленого масла или маргарина для фарша: вареная