Блины, блинчики и оладьи
5 стаканов муки, 4 стакана молока, 4 яйца, 50 г масла, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 20 г дрожжей.
250 мл молока 1 ст. л. сахара З яйца 4 желтка 150 г муки 80 г миндальной муки 50 мл ликера “Амаретто” 5 ст. л. растительного
Мука 3 стакана Яйца 3 штуки Молоко 800 г Сахар 40 г Дрожжи 30 г
Кукурузная мука 3 стакана Пшеничная мука 3 стакана Теплое молоко 4-5 стаканов Молоко холодное 2 стакана Дрожжи 50 г Яйца 4
Мука 3 стакана Молоко 3 стакана Желтки 10 шт Сахар Сливочное масло 1 ст. л Соль


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Утка с груздями
- 600 г утки
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 3 ст. л. муки
- 1/2 стакана ягод калины
- 2 ст. л. растительного масла
- 4 ст. л. сливочного масла
- 1 стакан соленых груздей
- букет зелени
- соль по вкусу
Подготовить утку. Тушку посолить, поперчить и обжарить на сковороде, сложить в жаровню. Добавить нарезанный лук, пассерованную в муке морковь, масло, ягоды калины и бульон. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Промыть соленые грузди, порезать, полить растительным маслом и положить к утке. Потомить в духовке 5-10 минут, достать утку, изрубить на порции, сложить в сотейник. Сок процедить. Подавать с букетом зелени.
Коктейль клубничный
- Необходимо для трех порций:
- 200 г клубники, очищенной и промытой,
- 3 столовые ложки сахара,
- 1/3 стакана измельченного льда,
- 1 рюмка ликера `Кюрасо`,
- 1 рюмка коньяка,
- 1 стакан шампанского.
Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере, добавить шампанское и разлить в стаканчики.