Блины, блинчики и оладьи
5 стаканов муки, 4 стакана молока, 4 яйца, 50 г масла, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 20 г дрожжей.
250 мл молока 1 ст. л. сахара З яйца 4 желтка 150 г муки 80 г миндальной муки 50 мл ликера “Амаретто” 5 ст. л. растительного
Мука 3 стакана Яйца 3 штуки Молоко 800 г Сахар 40 г Дрожжи 30 г
Кукурузная мука 3 стакана Пшеничная мука 3 стакана Теплое молоко 4-5 стаканов Молоко холодное 2 стакана Дрожжи 50 г Яйца 4
Мука 3 стакана Молоко 3 стакана Желтки 10 шт Сахар Сливочное масло 1 ст. л Соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Хот тодди
- 2 гвоздики
- 1 кусок лимона
- палочка корицы
- сок 1 лимона
- 2 части виски (блендед)
- 2 ч л прозрачного меда
Замечательный зимний горячий коктейль-глинтвейн. Если хотите, вместо корицы можно использовать тертый мускатный орех.
Воткнуть гвоздику в кожуру лимона. Положить лимон с корицей, лимонным соком и виски в огнеупорный стакан. Залить горячей водой и добавить мед по вкусу.
Яблочный пирог с медовой помадкой
- 1 кг сладких яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и мелко порезанных
- 275 г сахара
- 250 г несоленого масла
- 75 г меда
- 3 яйца
- 350 г простой муки
- 2 1/2 ч л пекарского порошка
- 2 ч л тертой апельсиновой цедры
- 100 г грецких орехов, порезанных
Помадка:
- яйца
- мед
- сливочное масло
- орехи
Это простой пирог с яблоками и медом получается сочным и вкусным и просто так, но медовая помадка делает его праздничным.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать прямоугольную форму для пирога размером 33х23 см со стенками высотой 5 см. Проложить форму фольгой и смазать ее маслом.
2. Смешать яблоки со 100 г сахара. Оставить, пока готовите тесто.
3. Взбить масло до однородной массы. Добавить оставшиеся 175 г сахара и взбивать в пышную массу. Добавить, взбивая, мед, затем добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Просеять муку и пекарский порошок и добавить в яичную смесь. Добавить апельсиновую цедру. Добавить яблочную смесь, которая даст легкий сироп, и орехи.
4. Распределить смесь в подготовленной форме и разровнять сверху. Запекать 45 мин или пока пирог не будет готов (проверить палочкой). Охладить в форме около 20 мин, затем переложить на решетку.
5. Чтобы сделать помадку, взбить яйца в большой миске в пышную массу. Довести до кипения мед в маленькой кастрюле, затем постепенно перелить мед в яйца, постоянно взбивая. Взбивать миксером на быстрой скорости, пока смесь не остынет и не загустеет, около 5 минут.
6. Взбить масло в большой миске в пышную массу. Добавить в него смесь с медом постепенно, постоянно взбивая.
Распределить помадку по пирогу и сторонам пирога. Посыпать сверху порезанными орехами. Поставить в холодильник на 2 часа перед тем, как подавать. Подавать прохладным или комнатной температуры.