Блины, блинчики и оладьи

Блины красные

5 стаканов муки, 4 стакана молока, 4 яйца, 50 г масла, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 20 г дрожжей.

Блины креп сюзет

250 мл молока 1 ст. л. сахара З яйца 4 желтка 150 г муки 80 г миндальной муки 50 мл ликера “Амаретто” 5 ст. л. растительного

Блины кружевные

Мука 3 стакана Яйца 3 штуки Молоко 800 г Сахар 40 г Дрожжи 30 г

Блины кукурузные

Кукурузная мука 3 стакана Пшеничная мука 3 стакана Теплое молоко 4-5 стаканов Молоко холодное 2 стакана Дрожжи 50 г Яйца 4

Блины молочные

Мука 3 стакана Молоко 3 стакана Желтки 10 шт Сахар Сливочное масло 1 ст. л Соль

     
Еще Блины, блинчики и оладьи:    <1... 23242526272829... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Утка с груздями

  • 600 г утки
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • 3 ст. л. муки
  • 1/2 стакана ягод калины
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 1 стакан соленых груздей
  • букет зелени
  • соль по вкусу 

 



Подготовить утку. Тушку посолить, поперчить и обжарить на сковороде, сложить в жаровню. Добавить нарезанный лук, пассерованную в муке морковь, масло, ягоды калины и бульон. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Промыть соленые грузди, порезать, полить растительным маслом и положить к утке. Потомить в духовке 5-10 минут, достать утку, изрубить на порции, сложить в сотейник. Сок процедить. Подавать с букетом зелени.


Коктейль клубничный

  • Необходимо для трех порций:
  • 200 г клубники, очищенной и промытой,
  • 3 столовые ложки сахара,
  • 1/3 стакана измельченного льда,
  • 1 рюмка ликера `Кюрасо`,
  • 1 рюмка коньяка,
  • 1 стакан шампанского.


Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере, добавить шампанское и разлить в стаканчики.