Рыбные супы

Суп рыбный с сыром

рыба - 50 г лук - 20 г масло сливочное - 20 г мука пшеничная - 15 г чеснок - 1-2 дольки сыр твердый - 30 г соль специи пучок зелени.

Суп с креветками и яичными узелками

На 4 порции: 1 перо зеленого лука, тонко нашинкованного вдоль 800 мл ароматного бульона или даши 1 ч л соевого соуса немного

Суп с кукурузой и крабами

На 4 порции: 1 ст л растительного масла 3 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л корня имбиря, тертого 700 мл куриного бульона 375

Суп с макаронными изделиями

Мясо морского гребешка - 100 г, макаронные изделия - 50 г, лук - 30 г, петрушка (Корень) - 20 г, шампиньоны - 4-6 шт., масло сливочное

Суп с мидиями

900 гр свежих мидий в ракушках 1 луковица, порезанная мелко 2 зубчика чеснока, раздавленных с солью 12 гр сливочного масла 75 гр

     
Еще Рыбные супы:    <1... 11121314151617... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Миндаль засахаренный

Из 250 г сахара и небольшого количества воды сварить красный карамельный сироп, положить в него миндаль, предварительно очищенный и поджаренный. Когда миндаль хорошо напитается,
выложить его на смазанную маслом сковороду или противень и остудить.



Суп из овощей с кукурузой молочной зрелости

  • Капуста - 50 г,
  • картофель - 75 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка и сельдерей - 10 г,
  • лук репчатый - 15 г,
  • кукуруза (Зерна) - 40 г,
  • помидоры свежие - 35 г,
  • масло сливочное - 15 г,
  • зелень.


Репчатый лук мелко нарезать и слегка спассировать на жире.
Морковь, петрушку и сельдерей нарезать ломтиками, положить в лук и продолжать пассирование до полной готовности овощей.
Белокочанную капусту нарезать шашками, положить в кипящий бульон или воду, довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще 10-15 минут.
Затем соединить суп с отдельно сваренной кукурузой молочной зрелости, пассированными овощами и свежими помидорами, добавить соль и снова довести до кипения.
При подаче суп рекомендуется посыпать зеленью петрушки или же укропа.