Пирожные

Ореховое пирожное

175 г очищенных лесных орехов 3 яйца 120 г сливочного масла 175 г сахара кожура 1 необработанного лимона 1 пакетик пекарского

Пасхальные пирожные

100 г черного шоколада, 1/4 стакана сливочного масла, 2 яйца, 1/8 ч. ложки соли, 2/3 стакана сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана

Персиковые пирожные

Тесто. Вымесить тесто из 250 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, нарезанного хлопьями, 50 г меда, 1 яйца, 1/2 ч. ложки корицы.

Песочное пирожное с ягодами и кремом

На 10 порций: 125 г размягченного сливочного масла или маргарина 200 г плюс 1 ст. ложка сахарного песка 180 г муки 125 мл молока 1 1/2

Песочные пирожные с черникой и персиками

На 8 порций: 2 ст л лимонного сока 1 ст. ложка кукурузной муки мелкого помола 600 г черники 200 г плюс 3 ст. ложки сахарного песка

     
Еще Пирожные:    <1... 891011121314... 40>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи со сметаной, вареньем, медом

  • 50 г муки, 
  • 60 г молока, 
  • 1 г дрожжей, 
  • третья часть яйца, 
  • 10 г сахара,
  • 20 г топленого масла, 
  • 30 г сметаны или 30 г варенья, 
  • 30 г меда.

 

 



Муку просеять, из одной трети муки, 20 г молока и дрожжей замесить опару, поставить в теплое место, дать подняться, добавить оставшуюся муку, молоко, воду, сахар, яичные желтки, хорошо вымешать, посолить, соединить с взбитыми белками, дать подняться, поджарить на масле. Подать, полив сметаной, вареньем или медом.


Бургеры с зеленью по-американски


На 4 порции:
  • 50 г семян подсолнечника
  • 1 пучок базилика
  • 1 пучок петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 40 г тертого сыра
  • 450 г смешанного фарша
  • 5 ст. ложек растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 75 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец


Семена подсолнечника обжарить без добавления жира, а затем смолоть в миксере. Базилик с петрушкой вымыть,
обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перемешать все с тертым сыром с 2 ст. ложками масла. Из рубленого мяса, яйца, сухарей, 2 ст. ложек воды и горчицы вымесить фарш. Хорошо посолить, поперчить и слепить из него 8 котлет в форме пирожков, приплюснуть их, в середину положить по 1-2 ч. ложки смеси зелени с сыром и придать им форму шариков. Бургеры 10 мин жарить в оставшемся масле до появления коричневой корочки. Приготовление 35 мин.