Лимонад из ревеня

  • 400 г очищенного ревеня,
  • 200 г сахара,
  • 10 г стручковой корицы,
  • 200 г кипятка,
  • 1 л газированной воды,
  • 20 кубиков льда.

Очищенный ревень нарезать на тонкие поперечные кусочки, перемешать с сахаром и дать настояться в течение 1-2 часов. Затем положить корицу и все залить кипятком. Когда смесь остынет, процедить, разлить по бокалам и добавить газированную воду. По желанию опустить в бокал лед.

рецепт Лимонад из ревеня прислал шеф-повар Ольга Никушина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пасха заварная с желтками

Необходимо:
  • 2,8 кг творога,
  • 10 желтков,
  • 2 стакана мелкого сахара,
  • 1,5 стакана молока,
  • 400 г сливочного масла,
  • цедру с одного лимона или ванилин.


Желтки растереть добела с сахаром, развести молоком, положить цедру или ванилин и подогреть до самого горячего состояния (только, чтобы смесь не вскипела), перелить в суповую миску, размешать, остудить, понемногу вкладывать протертый через сито творог, все перемешать и выложить в форму.


Полосочки с белым шоколадом и вишней

На 20-25 полосочек:
  • 300 г белого шоколада, поломанного на кусочки
  • 4 ст л сливок
  • 150 г несоленого масла, порезанного кубиками
  • 100 г печенья амаретти, поломанного на маленькие кусочки
  • 25 г сушеного кокоса
  • 100 г смеси сушеных вишен и черники или других сухофруктов
  • 50 г поджаренного миндаля, порезанного тонкими полосками


Будьте осторожны, когда вы растапливаете шоколад, чтобы он не расслоился. Растапливайте его в миске, поставленной на кастрюл1 с горячей водой, как показано в мастер-классе (см ниже).

 

1. Проложить бумагой для выпечки квадратную форму со стороной 20 см. Положить шоколад в миску со сливками и маслом. Довести до кипения, затем снять с огня и поставить на кастрюлю миску; помешивать шоколад, пока все не растает.

2. Смешать амаретти с шоколадом, кокосом, сухофруктами и миндалем. Переложить в форму и разровнять сверху. Охладить, пока не затвердеет (поставьте в морозилку не на долго, чтобы ускорить процесс). Порезать на маленькие кусочки (он довольно сытный) и завернуть в фольгу или упаковать в коробку.