Фондю
500 гр сыра Грювьер 1/4 л сидра или яблочного вина свежий лимонный сок 1 ст л крахмала 1 ч л кирш 1 ч л с верхом порезанного
350 гр говядины без костей 150 гр свинины без костей 1 яичный желток 4-5 ст л мелких хлебных крошек 2 капли Табаско 1 ст л
4 маленьких кочана цветной капусты соль свежий лимонный сок 4-6 яиц щепотка молотой гвоздики 3 ст л тертого сыра Пармезан
На 4 порции: 2 ст л сушеных белых грибов (порчини) 1 зубчик чеснока, разрезанный попола, 300 мл немецкого белого вина Riesling Spatlese
1/2 зубчика чеснока 450 гр сыра Грювьер (швейцарского твердого) 225 гр сыра Эмменталь 1/4 л очень сухого шампанского 1 ч л
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суитли аш (Каша молочная)
- Рис 45 г,
- вода 100 г,
- молоко 70 г,
- сахар 6 г,
- масло сливочное 15 г,
- соль.
В кипящую воду кладут соль и сахар, затем промытый рис и варят кашу, слегка помешивая. Через 20 минут вливают горячее молоко и продолжают варку при слабом кипении в течение 30-40 мин. Подают с маслом.
Яичница-болтунья со сметаной
- 8 больших яиц
- 2 ст л сметаны или крем фреш
- кусочек сливочного масла
- 4 толстых куска зернового хлеба
Подавайте это блюдо на завтрак, на обед, или на легкий ужин. Если вы хотите сделать его более экзотичным, добавьте щепотку чили.
1. Взбить яйца со сметаной, приправить. В кастрюле растопить сливочное масло и влить взбитые яйца. Помешивать на среднем огне, пока яйца не “схватятся”. Помните, они будут готовиться даже когда вы их снимете с огня.
2. Разделите яйца между тостами и подавайте сразу же. Будет еще вкуснее, если посыпать кресс-салатом.