Тесто готовится, как для вареников, только кружочки для начинки делают потолще. Начинка - толченый картофель с обжаренным на

Для теста: 6 яиц 400 г пшеничной муки 400 г сметаны сливочное масло для смазывания формы. Для начинки: 400 г сливочного масла

4 яйца, 1 стакан сахара, 250 г мягкого сливочного маргарина, ½ ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 0, 5 кг муки, 1 пакетик ванильного

Для теста: 200 г сливочного масла или маргарина 200 г сметаны 2 стакана муки соль по вкусу. Для начинки: 300 г густого

Для коржей: 8 яичных белков 2 стакана сахара Для крема: 600 г сливочного масла 8 яичных желтков 4-5 ст.л. сахарной пудры 0,3