Вафли, рулеты, запеканки

Бисквитный рулет с клубникой

Для теста: 3 яйца 80 г меда 30 г сахара 1 щепотка соли 50 г муки 60 г специальной муки для выпечки (блинная мука) 20 г гречневой

Бисквитный рулет с клюквой и мандаринами

На 8 порций: 4 яйца 125 гр сахара 75 гр простой муки, просеянной Крем: 200 гр белого бельгийского шоколада 284 мл двойных

Брокколи с творогом

ПРОДУКТЫ 800 г. мороженых брокколи, отморозить и отжать (2 пакета) 30 г. разогретого сливочного масла 1 баночка творога

Брюссельские дрожжевые вафли

На 10 вафель: 4 яйца, белок отделить от желтка 1 столовая ложка сахара 1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или

Бурятские шаньги

2 кг. пшеничной муки 2-3 яйца 30 гр. сырых дрожжей, разведенных в теплой воде 1ч.л. соли 1 ст. л. сахара, 1 л. кислого молока, при

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <12345678... 70>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Мишка на севере`

Тесто
  • сметана1.5 стакана
  • сахар1.5 стакана
  • сода0.5 ч. л
  • уксус1 ст. л
  • мука3 стакана
  • какао1 ст. л
Крем
  • сметана1.5 стакана
  • сахар1.5 стакана
Глазурь
  • масло сливочное100 г
  • сахар2 ст. л
  • какао3 ч. л
  • молоко4 ст. л



Сметану смешать с сахаром, добавить соду, гашеную уксусом.
Вмесить муку. Разделить на две части, в одну добавить столовую ложку какао-порошка. Выпечь четыре коржа. Крем: 1.5 стакана сметаны и 1.5 стакана сахара взбить, остудить и смазать коржи.
Начинать мазать с темного, верхний не трогать. Глазурь: сахар смешать с 3 чайными лужками какао, добавить молоко и варить 20- 30 минут на медленном огне.
В конце варки добавить сливочное масло. Смазать глазурью верхний корж и бока торта.


Мош атала

  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан маша,
  • 200 г. мясного фарша,
  • 50 г. жира,
  • 2 головки лука,
  • 1 морковь,
  • зелень и соль по вкусу.


В разогретом масле спассеровать лук, положить мясной фарш и морковь, нарезанную мелкими кубиками, жарить все продукты 2-3 минуты, налить воду и сразу же опустить перебранный промытый маш и варить на умеренном огне. Когда зерна маша полопаются и сварятся полностью, заправить солью. В другой посуде в небольшом количестве топленого масла или бараньего жира спассеровать до коричневого колера муку, заправить ею суп и довести до полной готовности. Готовый блюдо налить в касы и посыпать рублеными зеленью.