Вафли, рулеты, запеканки

Бельгийские вафли

На 10 вафель: 4 яйца, белок отделить от желтка 1 стакан молока 1/4 стакана растопленного и слегка остуженного масла или

Биргицкие вафли

240 гр муки чуток соли, пакетик ванильного сахара 80 гр обычного сахара. 180 гр масла 1 яйцо 1 ст л рома Глазурь: 3 столовые

Бисквитный рулет

8 яиц 2 ст сахара 1 ст л муки 200 гр сметаны.

Бисквитный рулет 2

1 банка сгущенки, 2 яйца, 1 ч.ложка соли, 1 стакан муки

Бисквитный рулет звонок в дверь

мука 1 ст сахар 3/4 ст мед 2 ст.л яйца 3 шт сода 1 ч.л. (гашеная)

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1234567... 70>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Филе индейки с петрушкой

На 8 порций:
  • 1 кг грудки индейки
  • 300 мл белого вина
  • 300 мл овощного отвара
  • 1 лимон,
  • 1 ч. ложка черного перца
  • соль
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • 4 пучка укропа
  • 3 пучка петрушки
  • 100 г фисташек
  • 200 г тертого пармезана
  • 5 стол ложек апельсинового сока
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 500 г маленьких помидоров
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • тонкая лапша 


1. Мясо вымойте и дайте воде стечь. Нарежьте лимон ломтиками.
Смешайте белое вино и овощной отвар в кастрюле, добавьте 2 ломтика лимона, перец, рубленый чеснок и нарезанный ломтиками лук. Доведите до кипения, положите мясо индейки, отделенное от костей, и варите на среднем огне под крышкой 40 мин, время от времени помешивая.
2. Приготовьте соус. Зелень и фисташки нарежьте, а затем, смешав с пармезаном, измельчите, чтобы получилось пюре. Смешайте с апельсиновым соком, растительным маслом и 300 мл бульона. Добавьте соль, перец и 2 ст. ложки лимонного сока.
3. Выньте мясо из бульона, немного остудите и нарежьте ломтиками.
4. Помидоры очистите от шкурки и подогрейте в сковороде на масле.
5. Подавайте мясо с соусом, помидорами и лапшой.


Пити по-шекински

  • Баранина-163 г, 
  • горох нут-30 г, 
  • жир курдючный-20 г, 
  • лук репчатый-18 г, 
  • кашатаны-30 г, 
  • слива сушенная-20 г, 
  • шафран-0,1 г, 
  • перец, 
  • соль, 
  • сумах.


Готовят так же, как обычное питии, но баранину берут без костей. Каштаны заранее варят отдельно в воде и очищают, они заменяют картофель. Осенью добавляют 30 г айвы на порцию. Отдельно на тарелке подаются очищенные головки репчатого лука и сумах.