Вафли, рулеты, запеканки

Шоколадный рулет с каштановой начинкой

На 8 порций: 4 яйца 100 г нерафинированного сахара 75 г муки, просеять 4 ст л какао-порошок, просеять сахарная пудра Для

Шоколадный рулет с клюквой

На 8 порций: 175 г горького шоколада 175 г сахара 5 яиц бумага для выпечки Для начинки: 150 г свежей клюквы 40 г сахара

Яблочная запеканка

1 кг кисло-сладких яблок 100 г изюма 1 ч. л. натёртой лимонной корки 1 ч. л. натёртой апельсиновой корки 1 ст. л. свежего

Яблочная запеканка - 2

1 кг кисло-сладких яблок 100 г изюма 1 ч. л. натёртой лимонной корки 1 ч. л. натёртой апельсиновой корки 1 ст. л. свежего

Ягодные рулетики

100 г масла 300 мл молока 50 г дрожжей 1/2 ч.л. соли 100 мл сахара 2 ч.л. молотого кардамона 2 яйца 1 кг муки свежие или

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1... 64656667686970>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус `Грибиш`

  • Яйца - 3 шт.,
  • масло растительное - 250 г,
  • горчица - 30 г,
  • корнишоны - 50 г,
  • уксус - 30 г,
  • мелко нарезанная зелень,
  • соль,
  • перец по вкусу.

 



Сварить яйца вкрутую, очистить, отделить желтки. Белки мелко порубить. Желтки растереть. Смешать желтки с горчицей и растительным маслом, добавляя их небольшими порциями. Затем добавить уксус. В готовый соус положить мелко нарезанные корнишоны, белки и зелень.


Салат (Даниель)

  • Четверть среднего вилка капусты,
  • банка кукурузы,
  • луковица (лучше сладкая),
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • яблоко (кисло-сладкое),
  • майонез.


Капусту нашинковать, помять с солью, залить уксусом (6%) на 20 минут. Капуста должна быть полностью покрыта жидкостью, можно поставить под груз. На крупной терке натереть больщое яблоко, нарезать лук, потереть или порезать чеснок, добавить кукурузу.
Уксус из капусты слить, если получилось очень кисло, можно немного промыть водой. Хорошенько отжать жидкость, чтобы салат не получился водянистым. Все перемешать с майонезом, добавить соль, специи по вкусу.

Можно использовать квашеную капусту, но вкус получается немного попроще.