Вафли, рулеты, запеканки

Торуньские коврижки

2 кг пшеничной муки 0,5 литра меда, 1 ч.л. корицы цедра 1 лимона 6 шт. гвоздик кардамон на кончике ножа 60г сливочного или

Тохаш

Кефир, сахарный песок, соль, пищевая сода, растительное масло.

Традиционная фруктовая начинка с бренди

200 гр изюма кишмиш (sultanas) 200 гр изюма (raisins) 200 гр изюма коринка (currants) 150 гр засахаренных вишен (glace cherries) промытых, просушенных

Трехцветная запеканка

ПРОДУКТЫ 300 г. шпината, отваренного и отцеженного или замороженного 6 крупных очищенных морковок 3 средние очищенные

Тыквенные вафли

На 4-6 порций: 2 чашки (стакана) муки 1/4 чашки сахара 1 ст л пекарского порошка (разрылителя) 1 ч л корицы 1/2 ч л соли 2 яйца 1 - 1 1/2

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1... 6364656667686970>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус `Грибиш`

  • Яйца - 3 шт.,
  • масло растительное - 250 г,
  • горчица - 30 г,
  • корнишоны - 50 г,
  • уксус - 30 г,
  • мелко нарезанная зелень,
  • соль,
  • перец по вкусу.

 



Сварить яйца вкрутую, очистить, отделить желтки. Белки мелко порубить. Желтки растереть. Смешать желтки с горчицей и растительным маслом, добавляя их небольшими порциями. Затем добавить уксус. В готовый соус положить мелко нарезанные корнишоны, белки и зелень.


Салат таллинский

В примерно равных количествах берутся:
  • яица
  • зеленый горошек
  • болгарские огурчики или корнишоны
  • сыр
Для заправки:
  • майонез


Этот салатик первый раз я попробовала у моих таллиннских знакомых. Они его готовили на быструю руку, после работы. Действительно он готовится очень быстро и просто. Если запастись банкой огурчиков, банкой зеленого горошка и отваренными в крутую яицами, тогда по приходу домой за 10-15 минут можно сварганить замечательный сытный салатик к ужину!

 

Огурчики порезать кубиками, добавить зеленый горошек, порезанные кубиками яица и достаточно крупно потертый сыр. Лучше, чтобы все ингредиенты были одникакового размера. Заправить по вкусу майонезом. Для острoты можно добавить зубчик чеснока.