хрен - 200 г уксус 3%-ный - 100 г сок свекольный или свекла отварная - 50 г соль сахар

хрен (корень) - 300 г сметана - 700 г сахар - 15 г соль - 15 г

Соусы на мясном бульоне подразделяются на красные, белые и томатные.Красные соусы приготовляют на коричневом бульоне, а

Рыбные соусы приготовляют на бульонах, получаемых при варке рыбы и рыбных пищевых отходов.

Вряд ли кто-либо может себе представить повседневный или праздничный стол без этого соуса. Этот уникальный, многогранный