Для теста:

• 4 ст муки
• пол-пачки дрожжей
• 1 яйцо
• 3 столовых ложки сахара
• 2 ст л маргарина
• Воды или молока — по тесту.

Начинка:

• ветчина-ломтиками
• сыр-ломтиками
  
• помидоры (кружочками)
• лук по вкусу
• яйцо
• майонез.

Тесто должно быть чуть мягче, чем на пельмени.

Тесто перемешать сделать и на пол часа поставить в теплое место.

Тесто раскатываешь по противню толщиной где-то 2 см. и загибаешь края, чтобы ничего с нее не стекало. Потом мажешь тесто сверху томатным соусом. Сверху раскладываешь ветчину, сыр (нарезанные ломтиками) и помидоры (кружочками). Жареный лук по вкусу.

Pазмешиваешь яйцо с майонезом (примерно пол стакана) и намазываешь сверху на пиццу.

В конце концов посыпаешь все это сыром мелко покрошенным и ставишь в духовку. Там печешь ее примерно 20-25 мин. пока не подрумянится. Затем достаешь и съедаешь

• 300-400 г моркови,
• зеленый лук,
• 4 ст. ложки томатного пюре,
• 1/2 стакана сметаны,
• 1/2 стакана сливок,
• 1 желток,
• 1/2 лимона,
• 1 ст. ложка меда,
• картофельное пюре.

Для теста:

• 0,5 стакана сыворотки из-под простокваши
• 0,5 стакана сметаны
• пшеничная мука.

Смазать коржи томатом-пастой, размешанной со сметаной, мелко натертой морковью, приправленной лимонным соком с медом, приготовленным на пару картофелем, обсыпать корж зеленью с луком и украсить розеточкой из моркови, ягодами.

Перед тем как поставить в духовку, сбрызнуть каждую пиццу сливками, размешанными с желтком яйца. Это блюдо подается к столу горячим.