Салаты с птицей

Грибы с курицей

грибы - 0,5 кг. куриное филе перец сладкий свежий большой кукуруза консервированная - 1 банка перец молотый черный соль

Дамский каприз

грудка куриная - 1 шт, банка шампиньонов - 250 мл, банка ананасов - (250 мл), 1 большая луковица, майонез, капля подсолнечного

Ивовый салат

куриная грудка морковь макароны типа рожков кукуруза из банки маринованные огурчики вареные яйца яблоки майонез белая

Изысканный салат из домашней птицы

400 г вареного мяса птицы 200 г вареных шампиньонов 100 г вареного сельдерея 100 г огурцов в горчичной заливке 200 г белого вина.

Итальянский салат с каперсами индейкой

500 г филе индейки 1/2 столовой ложки соли 1/2 ложки перца 1 ст. ложка растительного масла 1 пучок зелени салата 500 г мелких

     
Еще Салаты с птицей:    <1234567... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салаты из печени

Вариант 1 :
  • печень 
  • лук
  • майонез

Вариант 2:

  • печень
  • лук
  • морковь
  • уксус
  • масло растительное


1. Печень, лучше говяжью, сваpить до готовности, поpезать мелкой соломкой, пpи этом конечно удаляются все пленки и пpотоки, или потеpеть на кpупной теpке,
туда добавить мелко наpезанный pепчатый лук и запpавить майонезом.

2. Печень сваpить, наpезать соломкой. Лук pепчатый поpезать полукольцами. Половину лука замочить в уксусе. Моpковь наpезать тоненькой соломкой (можно на кpупной теpке), и вместе с оставшимся луком обжаpить на pастительном масле. Все компаненты смешать, пpичем так, чтобы в печень попало и масло вместе с луком и моpковью и часть уксуса от замачивания.



Ризотто с грибами шиитаке и тимьяном

На 4 порции:
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 200 мл белого вина
  • 350 г грибов шиитаке, порезанных пополам
  • 2 веточки тимьяна
  • 750 мл овощного бульона
  • 200 г риса арборио


Кремовое ризотто с грибами в белом вине.

 

1. Тушить лук и чеснок в белом вине течение 10 минут до мягкости. Добавить грибы, тимьян и готовить еще 5 минут. Разогреть 750 мл бульона в отдельной кастрюле.

2. Добавить рис к грибам, посолить и поперчить. Перемешать. Добавить поварежку горячего бульона в рис и помешивать, пока он не уварится. Продолжать добавлять бульон по поварежке, помешивая постоянно, пока рис не впитает весь бульон (это займет около 20 минут). Добавить еще немного тимьяна и подавать, посыпав жаренными грибами.