Салаты с овощами

Салат гранатовый иней

3-4 крупных яблока, желательно кислых сортов 1 луковица 1 гранат (зёрна) майонез соль черный перец

Салат графский

Отварной картофель - 3 -4 шт. Маринованный лук - 2 головки Вареная свекла - 2-3 шт. Отварные яйца - 4 шт. Чернослив (лучше вяленный)

Салат гурман

2-3 свежих помидора 2 свежих огурца 1 перец (зрелый мясистый сладкий перец, желательно желтый) 1 банка консервированной

Салат де винете

баклажаны - 1,5 кг луковица - 1 шт. майонез соль желток (сырой)

Салат дед мороз

картофель - 4 шт. соленые грибы - 200 г. свежий сладкий перец (красный) - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. сметана - 100 г.

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 51525354555657... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мацнабрдош (окрошка)

На 200 гр. мацуна:
  • 1/2 яйца,
  • 100 гр. огурцов,
  • 40 гр. зелени петрушки,
  • кинзы,
  • укропа и зеленого лука,
  • 10 гр. сметаны.


Мацун развести холодной кипяченой водой из расчета 1:1.
Свежие огурцы (мелкие), круто сваренные яйца, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку мелко нарезать. Приготовленную зелень, нарезанные огурцы и яйца переложить в посуду с разведенным водой мацуном, добавить сметану, по вкусу соль и хорошо размешать.
Подать мацнабрдош в холодном виде.
Для охлаждения положить небоьшие кусочки пищевого льда.


Курица по-шведски

  • 1 курица (> 900 г),
  • 80 г сливочного масла,
  • 120 г репчатого лука,
  • 40 г муки,
  • 100 гр сметаны или кислого молока,
  • 240 г риса,
  • 40 г салата,
  • соль.


Тушку курицы солят изнутри и снаружи, кладут в кастрюлю с маслом, ставят в жарочный шкаф, румянят со всех сторон и вынимают. В это же масло добавляют нарезанный ломтиками, прокипяченный и отцеженный лук, пассеруют его, вводят муку, также пассеруют, затем вливают сметану или кислое молоко, бульон и хорошо размешивают. Курицу кладут в соус, тушат до мягкости, в духовке и вынимают.

 

Соус пропускают через сито и заправляют сливочным маслом и соком лимона. Hа гарнир - отварной рис или домашняя лапша, отдельно подают зеленый салат.