Салаты с овощами

Салат помидорный

4 кг красных крепких помидоров 1 кг лука 1 кг сладкого перца 300 г корней петрушки 0.75 стакана соли 1 стакан подсолнечного

Салат порт-саид

40 г сельдерея, 40 г бананов, 40 г яблок, 20 г салата, 40 г майонеза, 20 г свежих помидоров.

Салат портовый

Морская капуста - 200 г; Яйца - 2 шт; Грибы сырые - 350 г; Майонез; соль; перец.

Салат постный

Банка кукурузы банка красной фасоли 1-2 пакета ржаных сухариков салатные листья укроп петрушка постный майонез

Салат пражский

Морковь 200 гр., кириешки 1-2 пачки (желательно со вкусом бекона или салями), сыр 50 гр., чеснок 2-3 зубчика, майонез по вкусу,

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 145146147148149150151... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочно-имбирный пирог с медом

  • 350 мл муки
  • 150 г масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 50+50 г меда
  • 1 кг кисловатых яблок
  • сок 1 лимона
  • 20 г тертого имбиря или 1/2 ч.л. сушеного молотого имбиря


Быстро замесить тесто из холодного жира, муки, яйца и 50 г меда (можно с помощью домашнего комбайна, у кого есть, сама это делаю вручную). В полиэтилен его и на 30-40 мин в холодильник.

 

В это время готовим начинку. Очистить от кожуры яблоки, порезать их на половинки, удалить семенную коробочку. По выпуклой поверхности половинок сделать 5-6 надрезов и сразу же полить все яблоки соком 1/2 лимона. Сок второй половинки смешать с 50 г меда и имбирем.

Тесто раскатать в круг и поместить в форму Д=24-26 см. (Форму промаслить и обсыпать сухарями). Сделать бортики, уложить яблоки, полить их медовой смесью. Выпекать 45 мин при 175 С. Подавать со взбитыми сливками, сметаной или йогуртом.



Кориандр, или кинза (Хара дхания)

Свежие листья растения Coriandrum sativum применяют в Индии так же широко, как петрушку на Западе. Их используют не только для украшения блюд, но и для придания им аромата. Свежии кориандр стоит того, чтобы его поискать на рынке, ибо он имеет очень своеобразный вкус. Если у вас нет возможности достать кориандр,
можно заменить его петрушкой, однако запах будет уже совсем другим. Чтобы сохранить кориандр, нужно держать его в холодильнике, поставив в чашку с водой, а чашку поместив в полиэтиленовый пакет. Таким образом его можно хранить более недели. Применяют только листья и верхние части стеблей, мелко нарубленные.