Салаты с овощами

Салат овощной Лето

Зелень любая (шпинат, укроп, петрушка, турхан, кинза, горциста листовая, пекинская капуста) Яйца Редис Майонез или

Салат овощной с орехами

2 свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, 2 горсти грецких орехов, 1 пучок зелени укропа, 1 щепотка соли, 1 столовая ложка

Салат овощной с рыбой

300 г филе рыбы 2 шт. картофеля 1 свежий огурец 1 головка цветной капусты 2 свежих томата 1 корень сельдерея 1/2 стакана

Салат овощной торт

соленые огурцы, свекла, морковь, картофель, морковь, перепелиные яйца, майонез, зелень (украсить)

Салат огни москвы

2 шт. картофель 1 шт. редька 1 шт. морковь 2 шт. яблоки 2 шт. яйца 3-4 пера лука зеленого майонез.

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 140141142143144145146... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тортилья-чипсы с сальсой из редиса и томатов

На 8 порций:
Чипсы
  • 3 ст л семян тмина
  • 3 ст л соли
  • 4-6 тортильи из кукурузной муки
  • 1 яичный белок, слегка взбитый

 

Гуакамоле

  • 4 больших авокадо
  • 2 луковицы-шалот
  • 3 лайма, только сок
  • по 1/2 ст л молотого тмина и кориандра

Сальса с томатами и редисом

  • 10-12 спелых томатов, мелко порезанных
  • 150 гр редиса, порезанного очень мелко
  • пучок зеленого лука, мелко порезанного
  • 1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 1 зубчик чеснока, порезанный
  • 2 лайма, только сок
  • щепотка сахара


Отличная закуска перед обедом вместо салатов. Оригинально и вкусно. Отличное начало праздничного обеда в мексиканском стиле - подавать с коктейлем “Маргарита” . В качестве альтернативы можно сделать чипсы из хлеба пита - они менее калорийны.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Соединить тмин и соль. Смазать тортильи белком и посыпать тмином. Порезать на 8 треугольников и разложить на противнях. Запекать 6-8 минут до золотистого цвета. Дать остыть и отставить.

2. Чтобы сделать гуакамоле, очистить от кожуры и косточки авокадо. Положить в миску и размять вилкой. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать.

3. Для сальсы смешать все ингредиенты и приправить по вкусу.



Картофельный салат с анчоусным филе

  • Картофель - 800 г,
  • лук - севок - 15 головок,
  • чеснок - 5 зубков,
  • растительное масло - 5 столовых ложек,
  • анчоусы - 15 филе,
  • маслины - 150 г,
  • уксус - 25 мл,
  • соль и молотый перец по вкусу. 

 



Отварить вымытый картофель, опустив его в кипящую соленую воду.
Очистить от кожуры, остудить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть холодной водой, чтобы ломтики не слипались.
Лук-севок очистить и в каждую головку лука вложить по кусочку чеснока, после чего варить, опустив в кипящую воду на 10-15 минут. Слить воду, охладить лук и выложить на картофель. Полови- ну филе анчоусов очень мелко нарезать и положить на картофель,
полить растительным маслом, смешанным с уксусом, молотым перцем и солью и все осторожно перемешать.
Выложить в салатник, украсив салат оставшимся филе и маслинами без косточек.