• 2 ст л соуса тикка
• 4 ст л натурального йогурта
• 2 куриные грудки (по 150 гр), порезанные кубиками
• 1 (290 гр) упаковка смеси для пиццы или для белого хлеба
• 8 ст л томатного соуса
• 150 гр сыра моццарелла, порезанного
• 2 ст л порезанного свежего кориандра для украшения

2. Сделать основу для пиццы по инструкциям на упаковке. Разогреть духовку до 200 гр С. Посыпать противень мукой. Разделить тесто на 4 порции, каждую раскатать в круг.Положить на противень.

3. Разогреть гриль, готовить курицу 10 мин до готовности. Намазать томатным соусом основу для пиццы,разложить курицу и сыр. Запекать 20 мин до золотистой корочки. Подавать с кориандром.

• 200 гр сахара
• 200 гр несоленого масла
• 1 среднее яйцо, взбитое
• 250 гр простой муки
• 1/2 ст л соды
• 200 гр белого шоколада, нарезанного кусочками
• 100 гр очищенных несоленых фисташек, порезанных

2. Добавить в тесто нарезанный шоколад и орехи. Разделить на 18 частей и скатать каждую в шарик.

3. Положить шарики теста на противень на большом расстоянии друг от друга. Слегка прижать каждый шарик обратной стороной ложки, смазанной маслом.

4. Запекать 10-15 мин, пока края печенья не приобретут золотистую корочку. Охладить в течение 10 мин, переложить на решетку, дать полностью остыть.

На заметку:
Это печенье можно хранить в плотно закрывающемся контейнере 3-4 дня.
Тесто получится довольно-таки липким, и чтобы легче было скатывать шарики, предварительно окуните руки в муку или смочите водой.
Шоколад можно использовать любой - молочный или обыкновенный. Если вы не используете орехи, их можно заменить изюмом или мелко порезанной курагой.