Пироги и пирожки

Шоколадные монеты

Требуется: 300 г печенья, 100 г шоколада, 100 г масла или маргарина, 200т сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 20 мл ликера.

Шоколадные пироги с инжиром

На 4 порции (8 пирожков): 375 г слоеного теста, раскатанного 4 ст л шоколадной пасты с фундуком, например, Nutella 1 яйцо, взбить 10

Шоколадные сливочные брауниз

На 16 шт: 200 г мягкого сыра 1/2 ч л ванильного экстракта или эссенции 2 яйца 250 г сахара 100 г масла 3 ст л какао-порошка 100 г

Шоколадный пирог

На 16 кусков: 30 гр сливочного масла 250 гр темного шоколада 80 гр сливочного масла (дополнительно) 2 ст л ванильной эссенции 200

Шоколадный пирог с абрикосами

На 12 порций: 125 гр сливочного масла 175 гр белого шоколада, порезанного 4 яйца 125 гр сахарной пудры 200 гр простой муки,

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 155156157158159160161... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бифштекс по-чикагски

 

  • Говядина 170,
  • яйцо 1 шт. (Желток),
  • лук репчатый 20,
  • зелень петрушки 5,
  • соль.


Порционный кусок говяжьей вырезки хорошо отбивают, приправляют солью и перцем, делают в центре углубление и выливают туда сырой желток. Бифштексы в таком виде помещают на блюдо и гарнируют рубленым луком и зеленью петрушки.


Грибы фаршированные (2 способ)

  • крупные молодые грибы-10 штук
  • масло сливочное-150 г
  • репчатый лук-2 головки
  • куриные печенки-5 штук
  • мука- 2 чайные ложки
  • мясной бульон -1/2 стакана
  • панировочные сухари-2 чайные ложки
  • соль
  • перец

 



Отобрать здоровые грибы одинаковой величины, тщательно промыть,
отломить ножки, мелко их нарезать и отжать, а шляпки уложить на смазанный маслом противень.
В спассерованный лук положить мелко нарезанные и отжатые ножки грибов. Отдельно поджарить в масле куриные печенки, мелко нарубить и смешать в кастрюле с луком и грибными ножками, мукой,
солью и перцем, влить мясной бульон и тушить в закрытой кастрюле пока выпарится вся жидкость.
Полученным фаршем начинить шляпки, положить на каждую шляпку кусочек масла и поставить противень с грибами в духовку на 20-25 минут.
Готовые грибы выложить на блюдо, полить грибным соком с противня и подавать на стол горячими.