Пироги и пирожки
На 6 порций: Тесто: 250 г простой муки щепотка соли 125 г холодного сливочного масла, порезанного 1 желток Начинка: 400 г
Аргентинские пирожки из тонкого теста. Для начинки: в 1 стол. ложке оливкового масла обжаpить мелкопоpезаный лук - 2 головки.
1 кг теста, 1 стакан риса, 4-5 яйца, банка кальмаров, 10 маслин, банка майонеза.
Продукты на 4 порции: Яблоки - 400 г. Сахар - 60 г. Тесто слоеное - 200 г. Яйцо - 1 шт. Сах. пудра - 20 г.
Продукты на 4 порции: Яблоки - 400 г Сахар - 15 г Мука пшен. - 80 г Яйцо - 2 шт Молоко - 80 мл Сметана - 20 г Сахар - 15 г Соль по вкусу
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Миндальные звездочки
- 250 г муки
- 150 г сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- соль
- на кончике ножа молотой корицы
- 2 желтка
- 200 г холодного масла или маргарина
- 70 г очищенного, молотого миндаля
- 1 желток
- 1 ст. ложка молока
- 75 г очищенного, нашинкованного миндаля
1. Просеять муку на кухонную доску, сделать в центре углубление. Добавить соль, корицу, 2 желтка, и замесить густое тесто.
2. Масло нарезать на кусочки, смешать с молотым миндалем, разложить равномерно на тесте, покрыть остальной мукой, быстро вымесить гладкое тесто. Если тесто липнет, его надо поставить на некоторое время в холодное место.
3. Тесто тонко раскатать, вырезать маленькие звездочки, положить на противень, намазать 1 ст ложкой молока. Украсить тонко порезанным миндалем.
4. Запекать в разогретой до 175-200 гр С духовке около 10 минут.
Морские гребешки в белом вине
- 700 гр больших гребешков
- 7 ст.л. сливочного масла
- 3 очень мелко порезанных луковиц шалота
- 2 ст. л. рубленной зелени петрушки
- 1/4 чашки белого сухого вина
- Соль и перец
Уложить все ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения и тушить 3-5 минут.
Вынуть гребешки и уварить соус на половину, так что соус стал густым и цвета слоновой кости. Вернуть гребешки, подавать немедленно.