Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Квашеная капуста (Начинка)

Капуста 2 стакана, жир 4 столовые ложки, луковицы 2, соль, сахар по вкусу.

Ливер (Начинка)

ливер 700 г, луковицы 2, жир 4 столовые ложки, мука 1 чайная ложка соль по вкусу.

Мак с медом (Начинка)

мак 10 -12 столовых ложек, мед 6 столовых ложек.

Маковая начинка с медом

мак мед лимон ванилин молоко изюм ром белки

Мозги (Начинка)

мозги 500 г луковицы 2 жир 4 столовые ложки сметана 2 столовые ложки вода 4 стакана уксус 3%-ный 4 столовые ложкил лавровый

     
Еще Начинки для пирогов, тортов, пиццы:    <1234567... 17>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Спаржа в корзиночках из томатов

На 4 порции:
  • 500 г белой спаржи,
  • 2 пластины слоеного теста глубокой заморозки,
  • соль,
  • 1 желток,
  • 100 г сыра эмменталь,
  • острый соус,
  • 4 мясистых помидора,
  • 1 ломтик черного хлеба,
  • З ст. ложки раст. масла,
  • 2 ст. ложка уксуса с травами,
  • 1 ст. ложка рубленой зелени,
  • 150 г салата рукола,
  • 70 г ветчины,
  • 1 стол ложка рубленой лимонной мелиссы 


1. Спаржу очистить от пленки и порезать на кусочки. 10 мин проварить в слегка подсоленной воде на медленном огне.
2. Нагреть духовку до 220 градусов. Разморозить тесто и разрезать его на 8 полосок, свернув каждую кольцом. Обмазать яйцом и на 15 мин поставить запекаться в духовку.
3. Смешать сыр со спаржей, посолить и приправить острым соусом.
Заполнить этой массой помидоры, предварительно удалив у них сердцевину. На 15 мин поставить в духовку.
4. Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле.
Соединить оставшееся масло и уксус. Смешать с хлебом, зеленью и ветчиной. Помидоры расположить на кольцах из теста и посыпать мелиссой.


Фарш яблочный

  • 1500 г свежих яблок,
  • 300 г сахара.


Свежие яблоки промыть, удалить семенную коробочку и нарезать ломтиками (по желанию можно очистить). Нарезанные яблоки пересыпать сахаром, добавить 20-30 г воды и поставить варить на слабый огонь до тех пор, пока масса не станет густой. Во время варки массу перемешивать лопаточкой.