• 350 гр полых макарон типа ригатони
• 2 ст л оливкового масла
• 4 х 150 гр филе куриных грудок
• 2 средние красные луковицы, очищенные и порезанные на тонкие дольки
• 2 крупных кабачка цуккини, порезанные на тонкие полоски вдоль
• 100 гр черных оливок (маслин)
• 225 гр продолговатых помидоров “дамские пальчики”, порезанных пополам
• 6 ст л французской заправки 
• 3 ст л листьев тимьяна

1. Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой, отварить макароны 8-10 мин до мягкости.

2. Пока варятся макароны, нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить курицу в течение 8-10 мин, перевернув 1 раз, до золотистого цвета.

3. В другой сковороде обжарить лук и цуккини в оставшемся масле. Добавить оливки и помидоры, прогреть. Слить макароны и крупно нарезать курицу. Перемешать все ингредиенты с заправкой и тимьяном. Подавать горячим.

• 1 куриная грудка (или филе)
• 1 головка чеснока
• 30% сливки
• растительное масло
• специи

1. Отделяем мясо от костей и режем на небольшие кусочки (или берем филе и режем его на кусочки).

2. Зубчики чеснока разрезаем на кусочки.

3. Берем форму для запекания (лучше всего подойдут неглубокие горшочки с крышечкой), мажем дно растительным маслом, выкладываем курицу.

4. На курицу не жалеем специй! Хорошо бы взять приправу для курицы, где среди основных ингредиентов будет карри, посыпать хмели-сунели, сушеной петрушкой, посолить.

5. Равномерно обсыпаем порезанным чесноком.

6. Делаем из 30% сливок взбитые (взбиваем миксером) и хорошенько обмазываем ими курочку.

7. Закрываем форму крышкой, ставим в предварительно нагретую духовку (200 градусов) минут на 45-50.