Холодные супы

Щи зеленые холодные с яйцом

Щавель - 80 г, шпинат - 80 г, картофель - 70 г, огурцы - 40 г, лук зеленый - 40 г, яйцо - 1/2 шт., сметана - 30 г, сахар -5 г, кислота

Щи летние

На 500 грамм мяса: 2-3 шт моркови, 1 петрушку, 1-2 головки лука, 500 грамм капусты, 500 г картофель, 200 г помидоров.

Щи холодные зеленые с кальмарами и яйцом

На 0,5 кг филе кальмаров: щавель -300-400 г, зеленый лук нашинкованный - 1 стакан, яйца - 2-3 шт., свежие огурцы (Небольшие) - 3-4 шт.,

     
Еще Холодные супы:    <1... 20212223242526>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ванильное печенье немецкое

на 60 штук:
  • 250 гр муки
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 75 гр сахарной пудры
  • 1 щепотка соли
  • 100 гр молотого миндаля
  • 175 гр маргарина
  • 2 желтка

 

Для посыпки:

  • 2 стручка ванили
  • 100 гр сахара


Vanillekipferln - традиционное немецкое печенье. Тесто очень мягкое, тает во рту. Стручков ванильных не было, я взяла обычный ванильный сахар. В часть теста добавила мак, сформировала колбаску у разрезала кружочками. Из 2 оставшихся белков сделала а ля макроны, взбила белки с сахарной пудрой и сахаром, 50 гр кокосовой стружки, 75 гр молотого миндаля, выпекала где-то 10 минут.

 

Все компоненты смешать и замесить быстро тесто. Скатать колбаски толщиной с палец, разрезать на 5 см кусочки, сформировать полумесяц. Выложить на бумагу для выпечки на противень, выпекать в разогретой духовке при 175 °С 12-15 минут.

Ваниль выскрести из стручков, смешать с сахаром. Вытащить печеньки из духовки, обвалять с сахаре с ванилью, дать остыть.



Пирог с брусникой

  • Два стакана брусники
  • стакан сахара
  • 0,5 стакана сметаны
Для теста
  • 6 яиц
  • 1.5 стакана сахара
  • 200г растопленного маргарина
  • 0,5 литра воды
  • 0,5 литра молока
  • дрожжи
  • мука


. Замесить тесто,
подсыпая муки столько, чтобы тесто получилось мягким.

Когда тесто подойдет, выложить на смазанный жиром противень в форме пирога, дать расстойку, выпечь до готовности. Два стакана брусники и стакан сахара довести до кипения и залить горячий пирог. Как остынет, покрыть сверху взбитой с сахаром некислой густой сметаной.