300 г овечьей брынзы 2 яйца 250 мл кефира мука растительное масло

На 10 лепешек: 2 х 150 гр пакета для теста для пиццы (pizza base mix) 6 ст л свежих листьев кориандра, порезанных

1 кг 700 гр муки, 3 1/2 ст молока, 40-50 гр дрожжей, 3 яйца, 200 гр масла, мак на посыпку.

1/2 ст муки, 1/2 ст манной крупы, 5 шт моркови, 1/4 ст воды, 2 ст л сливочного масла, соль по вкусу.

На 12 лепешек: 450 г муки 60 г сливочного масла или маргарина, нарезанного на 4 куска 1 ст. ложка сахарного песка 1 ст. ложка