Хлеб, булочки и лепешки
50 г ячменя 500 г пшеничной обойной муки 42 г свежих дрожжей (7г сухих дрожжей=25г свежих) 300 г теплой воды 1 ч. л. сахара по 50 г
для закваски: 200 г пшеничной муки 25 г дрожжей 1 ч.л. сахара 100 г теплой воды для теста 40 г топленого масла 250 г горячей воды
3 чашки муки 1 чашка + 1 ст.л. сахара 3 ст.л. мака 1 ст.л. (!) пекарского порошка 2 ч.л. лимонной цедры 1 ч.л. соли 140 гр.
500 г муки 125 г сливочного масла 125 мл молока 5 яиц 1 пакетик сухих дрожжей 1 пакетик ванилина 1 лимон сахарная крошка для
800 гр муки, 150 гр сахара, 30 гр дрожжей, 200 гр молока, 5 яиц, тертая цедра одного лимона, соль.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свежие персики с мятой и лавровым сиропом
- 225 гр сахара
- 10 веточек мяты
- 3 маленьких лавровых листа, слегка подавленных
- сок 1/2 лайма
- 6 спелых персиков или нектаринов
Подготовить за 2 дня:
1. Растворить сахар в кастрюле с 300 мл воды на медленном огне. Положить мяту и лавровые листы в миску. Влить горячий сироп и сок лайма, накрыть и оставить в прохладном месте на 2 дня.
За несколько часов до подачи на стол:
2. Подготовить миску с ледяной водой. Окунуть персики в кипяток по одному. Сразу же достать и окунуть в холодную воду.
3. Очистить от кожуры и достать косточки. Положить половинки персиков в вазочку и залить сиропом. Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа, поливая сиропом сверху время от времени.
Подавать:
Разложить персики по бокалам и подавать со взбитыми сливками и печеньем Балморал .
Простой соус из арахиса
- 400 мл кокосового молока из банки
- 200 гр арахисового масла из банки
- рыбный соус
Приготовление около 10 минут
Кокосовое молоко и арахисовое масло проварить в одной кастрюле на слабом огне до состояния густого соуса и приправить рыбным соусом.
Готово - очень просто!