• На 1 л воды: 
• 800 г сахара, 
• 5 г соли,
• 150 г 9%-ного уксуса, 
• 5 - 6 горошин гвоздики, 
• душистого перца и кусочек корицы.

• 3 ст л текилы (качественной)
• 2 ст л сока лайма (см ниже)
• 1/2 граната, выдавить сок (см ниже)
• 1 ст л трипл сек или ликера Куантро

Встряхнуть все ингредиенты в шейкере со льдом - напиток должен быть очень холодным. Подавать сразу же в бокалах для мартини или в стакане тамблер со льдом.