• Рыбное филе 500 г
• Тертый сыр 100 г
• Томат-пюре 2 ст. л
• Маргарин 2 ст. л
• Мука 2 ст. л
• Молоко 1/4 л
• Яйца 2 шт
• Соль
• перец
• Растительное масло 

 

Маргарин растопить на сковороде, обжарить в нем муку, эту массу развести молоком. Добавить томат-пюре и сыр, приправить солью и перцем. Взбить желтки. Все смешать - получится соус. Рыбное филе порезать кубиками, потушить в масле и облить соусом. Затем добавить взбитый белок. Форму смазать маслом и вылить в нее массу. Запекать пирог в духовке до тех пор, пока поверхность его не станет золотистой. Сервировать ломтиками лимона и подавать с сандвичами. Рассчитано на 2-3 порции.

• Корейская морковь - 300 г
• Ветчина - 400 г
• Горошек - 1 б.
• Маринованные грибы - 400 г
• Майонез - 400 г
• Оливки и зелень по-вкусу

Салат очень необычный, но нравится абсолютно всем моим гостям! Не сильно калорийный, поэтому отлично подходит для праздничных столов!!!!!

 

Морковь чуть порезать, ветчину порезать ломтиками, грибы порезать на 4 части поперек, добавить горошек, майонез оливки, зелень и все перемешать.