Пряности и приправы

Любисток

Многолетнее травянистое растение (народные названия зоря, любим, любисток, любовное зелье, зимний сельдерей). В кулинарии

     
Еще Пряности и приправы:    <1... 45678910... 18>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Молочный суп с картофелем и сельдью

  • 250 г молока,
  • 150 г воды,
  • 200 г картофеля,
  • 25 г репчатого лука,
  • 100 г соленой сельди,
  • 15 г сметаны,
  • зеленый лук.


Нарезанный кубиками картофель, рубленый лук опустить в кипящую воду и варить, пока картофель не размягчится. Затем добавить нарезанное кусочками филе рыбы, поварить 3-5 минут, подлить молоко, довести до кипения и снять с огня.
Перед подачей суп заправить сметаной и зеленым луком.


Кролик, тушеный в вине

  • 1/2 кролика (примерно 1 кг)
  • 100 г шпика
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 15 шт. чернослива
  • 1 стакан красного вина
  • 2 стакана воды
  • соль
  • перец
  • 1 лавровый лист
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка пшеничной муки.


Половину кролика разделить на кусочки, натереть из солью, перцем и обжарить вместе со шпиком. Чернослив вымочить в вине, вместе с водой добавить к мясу, тушить 1,5 часа. Соус загустить мукой и сметаной. Подавать с картофельным пюре и овощными салатами.