Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Лосось с рисом

  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 г стручков горошка
  • 2 стручка красного перца
  • 500 г лосося
  • 1-2 ст. л. лимонного сока
  • соль
  • молотый черный перец
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 50 мл белого вина
  • 2 пакетика риса быстрого приготовления
  • щепотка молотого шафрана
  • 1/2 пучка петрушки

 



Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. Овощи вымыть. У стручков горошка срезать кончики, сладкий перец разрезать пополам, очистить и нарезать полосками. Рыбу вымыть, обсушить и разрезать на кусочки. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. На сковороде разогреть растительное масло и 4 минуты жарить в нем рыбу, затем выложить и отставить в сторону. В оставшийся жир положить овощи и слегка потушить. Влить вино, накрыть крышкой и тушить 5 минут. В последние 2 минуты добавить рис и разогреть. Посолить, поперчить и приправить шафраном. Петрушку вымыть и порубить. Рыбу выложить на шафрановый рис, слегка разогреть и, посыпав петрушкой, подать на стол прямо в сковороде.


Персиково-апельсиновый лимонад

На 1 порцию:
  • 2 персика
  • 1 апельсин
  • 100 мл газированной воды


Персиковый сок смягчает кислотность апельсина, благодаря чему получается нежнейший лимонад.

 

Очистить персики от косточки и пропустить через соковыжимлаку. Очистить апельсин и выдавить сок, затем смешать с персиковым соком и газировкой. Подавать с палочками.