Овощные супы
Чечевичный суп с копченым беконом
На 4-6 человек: 6 полоски бекона копчёного, порезанного 175 г чечевицы вымытой и обсушенной 1 стол.ложка масла 2 порезанные морковки 2 порезанных средних луковицы 2 сельдерея, порезанного 225 г банк помидоров консервированных 2 дальше »
Чорба из овощей (Болгарский густой суп)
Очищенные и нарезанные овощи (4 картофелины, 2 моркови, 1 ломтик сельдерея, 1 головка лука, 1 стручок сладкого перца) положить в кастрюлю с холодной водой и медленно довести до кипения, затем прибавить соль, 4 ст. ложки дальше »
Щедрый тыквенный суп
На 4 порции: 750 гр мякоти тыквы, порезанной 1 луковица, мелко порезанная 50 гр коричневого риса 500 гр моркови, порезанной вдоль 1.2 л кипящего куриного или овощного бульона 1/4 ч л молотого мускатного ореха 10 см палочка корицы дальше »
Щи вегетарианские
1-1,5 кг свежей капусты 3-4 картофелины 1-2 луковицы 1-2 моркови 3-4 помидора или 2-3 ст.л. томатной пасты лавровый лист 3 ст.л. растительного масла соль, перец 100 г сметаны дальше »
Щи и борщи
две рюмки крепкой водки. Разлить уху по тарелкам. дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 [ 86 ] 87 88
Первые блюда
|
