Холодные и горячие закуски

Болгарский перец с чесноком

перец болгарский соль чеснок масло растительное

Брик

На 4 порции: 1 луковица, мелко порезанная 2-3 ст л порезанной свежей петрушки или кориандра или смеси щепотка мелко

Бублики с копченым лососем

На 2 порции: 2 луковых бублика, порезанных пополам 225 гр сливочного сыра 2 ст л шнитт-лука, порезанного 1 ст л порезанного

Буженина

Свиная вырезка - 1 кг Сало - 100 г Перец - 10 горошинок Кориандр - 10 горошинок Чеснок - 1 головка Лавровый лист - 5 шт. Соль

Буженина леонидовская

2 кг свиной вырезки сыр типа Чеддер чеснок горчица перец соль

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 9101112131415... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Нежная морковь, запеченная в пряном масле

  • 1 кг молодой небольшой моркови, хвостики обрезать
  • специи


Нежная морковь пропитается ароматами специй и прекрасно подойдет как гарнир или даже как самостоятельное блюдо.

 

Морковь потереть щеточкой для овощей или поскрести ножом, выложить на большой лист фольги. Посыпать щепоткой тмина, солью, черным перцем, положить 3-4 куска сливочного масла, несколько раздавленных зубчиков чеснока в шкурках. Завернуть в плотный конверт, влить немного воды (бульона или вина - что проще достать) и поставить в духовку на 35 мин.



Салат из фасоли с яблоками и свеклой

  • 1 ст вареной фасоли
  • 2 яблока
  • 1 свекла
  • черный перец
  • 3 ст л подсолнечного масла
  • 2-3 ст л уксуса


1 стакан вареной фасоли, 2 яблока, нарезанных кубиками, и 1 средней величины свеклу, предварительно сваренную, очищенную и нарезанную, смешать, посолить, посыпать черным перцем и заправить 3 ложками подсолнечного масла и 2-3 ложками уксуса.