На 4 порции: 450 гр китайской капусты 1 ст л арахисового масла 1 см кусок корня имбиря, тертый 2 зубчика чеснока, раздавленные 1

На 4 порции: 500 гр китайской капусты 3 ст л растительного масла 1 см кусок корня имбиря, порезанный 1 ст л соли 1 ст л сахара 125

Компоненты: картофель отварной - 250 гр. вода - 1 стакан мука - 1 стакан лук зеленый шпик или ветчина

450 г очищенного картофеля, 450 г репы, 20-25 г топленого масла, 1 ст ложка нарезанного шнитт-лука, соль, перец по вкусу.

На 8 порций: 1,3 кг картофеля 60 г сливочного масла 1 1/2 ч. ложки соли 225 мл горячего молока