Блюда без мяса, гарниры

Кнедли картофельные с абрикосами или сливами

Компоненты: картофель. масло или маргарин - 1 столовая ложка яйцо - 1 шт. мука абрикосы сливы сухари панировачные

Кнедлики булочные

500 гр муки-крупчатки 250 гр молока 1 желток, 5 гр дрожжей 200 гр белого хлеба 5 гр растительного масла соль.

Кнедлики из вареного картофеля

360 гр картофеля 140 гр муки 1 яйцj 10 гр уксуса 4 гр соли.

Кнедлики из дрожжевого теста с хлебом

хлеб белый - 200 г мука крупчатка - 350 г измельченные дрожжи - 10 г молоко - 400 г яйцо (желток) - 1 шт. соль по вкусу.

Кнедлики из сырого картофеля

200 гр картофеля, 1/4 яйца, 60 гр муки, 10 гр свиного сала, 20 гр репчатого лука, 2 гр соли.

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 192193194195196197198... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба тушеная с перцами

  • кинза
  • 2 зубчика чеснока
  • перец болгарский разных цветов по одной штуке
  • один горький перец
  • рыба любая, нарезанная на дольки
  • масло растительное
  • горячая вода
  • соль
  • черный перец по вкусу


Подавать с любым гарниром будь то рис картофелное пюре гречневая каша и так далее.

 

Нагреть в плоской кастрюле раст. масло добавить нарезанный на дольки чеснок и слегка подогреть только не сжечь до тех пор пока не появится запах чеснока. Добавить нарезанный на полукольца перец и тушить до полуготовности сверху добавить кинзу мелко нарезанную и всё это тушить по желанию перед добавлением кинзы можно добавить помидоры нарезанные по вашему усмотрению на дольки или кубики. Когда все овощи стушаться добавить рыбу и залить её кипятком чтобы вода была на уровне рыбы. И тушить на сильном огне чтобы почти вся вода выкипела. Можно кушать это блюдо как горячим так и холодным.



Супчик сытный в горшочке

На 1 порцию:

  • 100 г. курицы;
  • 80 г. моркови;
  • 80 г. кабачков;
  • 150 г. картошки;
  • четвертина репчатого лука;
  • специи по вкусу;
  • 2 стакана кипятка.

 



Берем глиняный горшок и сначала опускаем его в холодную воду на 15 минут, чтобы все поры этой глины пропитались водой. Это нужно для улучшение дальнейшего приготовления любых продуктов.
Кладем на дно кусочки курицы, лучше филе, без кожи, по горсточке моркови(потертой), кабачки мелко нарезанные, очищенные, мелко порезанная картошка, зелень, лук репчатый(положить четвертиной сверху, которая перед едой тупо выбрасывается).
Заливаем 2 стаканами горячей воды, специи по вкусу. Я использую соевый соус + травы. На 1 час 20 минут в духовку.
Это важно! Горшочек должен нагреваться в духовке, предварительный прогрев НЕ нужен.