Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи с мясом. 2

Компоненты:
  • картофель - 12 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 столовые ложки
  • шпик - 100 гр.
  • масло - 2 столовые ложки

 

ФАРШ:

  • свинина - 400 гр.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло - 1 столовая ложка
  • перец
  • соль

 




Картофель натереть, добавить муку, соль, яйцо, хорошо перемешать. Ложкой выкладывать в виде лепешек на раскаленную сковороду, на каждую - свиной фарш (свинина, поджаренный лук,
чеснок, перец), сверху накрыть еще одной порцией теста, обжарить до румяной корочки с обеих сторон. Переложить в казан или утятницу (модно полить жиром, маслом или сметаной) и поставить в горячую духовку еще на 10-15 минут.

Подавать с зеленью, сметаной, толченым чесноком.



Салат по - можайски


  • 2-3 крупные моркови,
  • 2 яблока,
  • 1 редька,
  • белокочанная капуста,
  • зелень петрушки,
  • растительное масло,
  • столовый уксус или лимонный сок,
  • соль,
  • перец и сахар по вкусу.


Очищенные морковь, редьку и яблоки натирают на терке с крупными отверстиями. Капусту шинкуют. Все смешивают и заправляют зеленью, маслом, уксусом (лимонным соком) и специями.